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3月号もくじ

今月の表紙農業簿記研究グループ「青空の会」のみなさん(日立市・常陸太田市・高萩市)
農業簿記記帳により青色申告を行い、個別の農業経営状況を把握するために月1回活動しています。また、簿記ソフト研修会、税務研修会、経営研修会、決算整理研修会など年2回程度の研修会も開催しています。

特集

加工・業務用野菜の今後と産地の取り組み

  • 加工・業務用野菜の現状(産地振興課)
  • 加工・業務用野菜の現状と戦略(旭物産)
  • 地域農業の活性化へつなぐ(大津豊)
  • 大規模生産者が取り組む計約野菜取引への支援(園芸いばらき振興協会)

技術と経営

研究成果/干しいも用カンショ品種「ほしキラリ」の栽培法改善による増収技術(青木隆治)
普通作/平成24年産水稲の作柄と25年産に向けた対策(田中研一)
野菜/カンショの育苗管理(青木隆治)
果樹/平成25年版果樹等病害虫参考防除例(吉田早苗)
花き/実需者ニーズに対応したコギクの安定生産に向けて(田附博)
畜産/飼料用米への家畜ふん堆肥施用事例(小堤万里子)
加工/脱酸素剤とアルコール揮散剤で加工品の品質保持(池羽智子)
加工/安全・安心な農産加工品づくり②(本橋修二) 
経営/雇用管理のポイント(安達仁)
農作業情報BOX/農薬を正しく知ろう!(原正樹)

グラビア

  • いきいき家族/飯田光良さんご一家
  • 農業・農村と子供たち/水書悠太
  • エコな産地/ひたちなか市
  • 華のあるくらし/根本薔薇園
  • 農業。それが私のシゴト(名倉敏行・陽代)
  • 発見!特産農産物/貝地高菜
  • いばらきのおいしいレシピ/紫いも
  • わが街の一品!絶品!(大川農園の絶品かき餅と減農薬栽培の古代米)
  • おいしいお店紹介します(石岡鈴木牧場)
  • 農林だより(販売流通課)

青少年・ひと・くらし

  • MY CAMPUS! 水戸農業高校
  • MY CAMPUS! 農業大学校
  • 農村青少年プロジェクト発表会(高橋大希)
  • 農業に夢をたくして(なめがた穣会)
  • 輝く!この人この経営 (石井慎一郎)
  • 農に活きる女性(柴田早子)
  • 市場つうしん/大阪
  • つながる広がる食農教育(JA茨城中央)
  • 今月の農作業 (稲作/畑作/露地野菜/施設野菜/果樹/花き/畜産/家庭園芸・果樹)
  • 関東ブロック農村青少年クラブプロジェクト実績発表会に参加して(鈴木成夫)
  • アサリの酒蒸しご飯弁当
  • 知らないと損をする漢方の力
  • 世界農業はいま
  • 食と農のいばらきネット会員募集
  • 人と差がつく農業写真術
  • 今月のカレンダー
  • 食と農のはなし
  • みんなのひろば・まんが
  • いばらきインフォメーション
  • ハンドメイドを暮らしの中に
  • パズル
  • まち・むら・だより
  • 次号の予定ほか