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6月号もくじ

今月の表紙グリーンSun woman?のみなさん(結城市・八千代町・常総市)
農村女性大学の講座に参加した19名が中心となり、今年4月に結成されました。農業経営に関する知識や食育、地産地消を学んでいく予定です。

特集

食農教育の様々な取り組み

  • 食農教育活動の必要性(小舩久美)
  • 「食と農の理解促進講座」による消費者と生産現場の交流促進(渡邉有里子)
  • 未来の農の応援団をはぐくむために(加藤由紀乃)
  • 県産野菜を活用した、小・中学校での料理セミナーの開催(園芸いばらき振興協会)

技術と経営

普通作/ダイズ圃場の帰化アサガオを防除する(泉澤直)
野菜/トマト黄化葉巻病対策(鹿島哲郎)
果樹/かすみがうら市新作物推進協議会の活動(かすみがうら市新作物推進協議会)
花き/品評会と花の生産(駒形智幸)
畜産/畜産の現状と対応策(星野健一郎)
加工/一次加工の方法①野菜の乾燥と粉末化(池羽智子)
農作業情報BOX/農薬を正しく知ろう!(原正樹)

グラビア

  • いきいき家族/中島正明さんご一家
  • 農業・農村と子供たち/山口莉音
  • エコな産地/筑西市・桜川市
  • 華のあるくらし/萩島園芸
  • 農業。それが私のシゴト(椎名勇・洋子)
  • 発見!特産農産物/ズッキーニ
  • いばらきのおいしいレシピ/トマト
  • わが街の一品!絶品!(とねまんじゅう/ウスイの杵つき餅)
  • おいしいお店紹介します(五浦ハム)
  • 農林だより(農村環境課)

青少年・ひと・くらし

  • MY CAMPUS! 石岡第一高校
  • MY CAMPUS! 農業大学校
  • 農村青年プロジェクト発表会(井沢直樹)
  • 農業に夢をたくして(飯沼学)
  • 輝く!この人この経営 (飯田等)
  • 農に活きる女性(因泥さだ子)
  • 市場つうしん/東京
  • つながる広がる食農教育(JA全農いばらき)
  • 今月の農作業 (稲作/畑作/露地野菜/施設野菜/果樹/花き/畜産/家庭園芸・果樹)
  • 雨の時期に気になるむくみ対策
  • 発酵食品の魅力
  • サツマイモ料理コンクール
  • 国産と輸入について考える
  • これからの農業の人材確保と育成の方向
  • 人と差がつく農業写真術
  • ネット販売をやってみよう!
  • 食と農のはなし
  • みんなのひろば・まんが
  • いばらきインフォメーション
  • ハンドメイドを暮らしの中に
  • パズル
  • まち・むら・だより
  • 次号の予定ほか