特集

豚肉「常陸の輝き」ブランド化の取り組み

• ・豚肉の差別化を養豚農家の所得向上につなげるために（津田和之） 
  ・銘柄豚肉「常陸の輝き」の生産対策（吉田繁樹）
  ・高級豚肉としてブランドイメージの定着を（加藤康明）
  ・日本一美味しい豚肉をつくるために　坂東市　株式会社山西牧場（坂東普及センター）
  　

 

技術と経営

• 普通作／水田輪換畑における「カシマムギ」の安定栽培技術（菅　京子）  
  野菜／春ダイコンのおススメ品種（サカタのタネ・みかど協和） 
  果樹／ナシ収穫後から始める主要病害虫防除（小河原孝司・窪田直也） 
  花き／バラ栽培における秋冬期増収技術の開発（永井博也） 
  畜産／霞ヶ浦から家畜排せつ物由来の窒素を減らす新しい取り組み（経営環境グループ） 
  加工／品質の優れる干しいもづくりのポイント（渡辺万里） 
  病害虫／イネ縞葉枯病の発生状況と次作に向けた防除対策（大田真理子） 
  茨城のクリ振興を考える⑧／クリ矮化栽培法の留意点とメリット（堀田　弘）

 

今月の農作業

• 稲作／畑作／露地野菜／施設野菜／果樹／花き／畜産／家庭園芸・花き

 

青少年・ひと・くらし　ほか

• いきいき家族／小辻孝輔さんご一家
  農業・農村と子供たち／鈴木伊智花
  チャレンジする産地／ＪＡ常陸那珂地区かぼちゃ生産部会
  いばらき農の匠／
  夢追う若き挑戦者たち／菊池常昭
  商品誕生ものがたり／ふきの葉つくだに
  農林だより/産地振興課/農村計画課
  市場つうしん／茨城県農産物販売推進東京本部
  茨城をたべよう！いま注目の直売所／ヤサトdeトレタ
  いばらきのおいしいレシピ／米粉
  薬膳料理と保存食／ダイコン
  研究室紹介／畜産センター・肉用牛研究所飼養技術研究室
  つながる広がる食農教育／JAつくば市
  MY CAMPUS！・学校紹介／大子清流高校　鈴木貴之/石井綾人／豊田裕規
  MY CAMPUS！・学校紹介／農業大学校　斎藤健志
  農業青年プロジェクト実績発表会／小澤正徳
  今月のココイチお店なび／八雲珈琲
  いばらきインフォメーション／（公社）茨城県農林振興公社　園芸振興部
  那珂市マッチングフェア/豚コレラ・アフリカ豚コレラの侵入防止対策を徹底しましょう！

   

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