特集

食品衛生の取り組み

• ・HACCPの考え方を取り入れた衛生管理（本橋修二）
  ・ルールや仕組みづくりで自主的に衛生管理に取り組む　つくば市　農事組合法人森のめぐみ（氏家有美）
  ・お客様に自信をもって商品を届けるために　笠間市　入やなわぁ工房　（鹿島美咲）
  

 

技術と経営

• 普通作／令和2年産水稲の作柄と3年産に向けた対策（桐原俊明）  
  野菜／技術の実証と波及を図る次世代施設園芸コンソーシアム（石井佳美） 
  果樹／令和３年産ナシの着果数を確保しましょう（安嶋紀幸） 
  花き／燃料高騰＋コロナ禍をどう乗り切る？　石岡市　野口バラ園（佐藤眞里） 
  畜産／和牛子牛の離乳時期と代用乳給与による腹づくり（石田隼人大朗） 
  加工／ペースト・ピューレーにして野菜を一次加工（渡邉みき） 
  土壌／茨城県内の水田土壌における有機物の減少と対策（福岡直規）  　

 

今月の農作業

• 稲作／畑作／露地野菜／施設野菜／果樹／花き

 

青少年・ひと・くらし　ほか

• いきいき家族／柴田祥平さんご一家
  農業・農村と子供たち／稲田悠力
  チャレンジする産地／ＪＡ水戸城里地区ハト麦研究会・農事組合法人アグリプロいばらき
  みらい農業／青木健太
  商品誕生ものがたり／ふきの逸品3点セット
  農林だより/林政課
  ＧＡＰ実践編／産地振興課
  西川綾子のはなごよみ／リセットの花　ぺとレア
  つくるたべるつなぐ／さんふれ　はすの里
  いばらきのおいしいレシピ／ブナシメジ
  季節を愉しむ食卓／セロリで春の身体に衣替え
  つながる広がる食と農のＷＡ！／川崎健太郎
  MY CAMPUS！／真壁　松山千遥／大塚理夢
  MY CAMPUS！農業大学校　直井美都穂
  農業青年プロジェクト実績発表会／下山和樹
  今月のココイチお店なび／日升庵
  いばらきインフォメーション/（公社）茨城県農林振興公社

   

  農業事故ゼロの基本と実践（梨田勝寿）
  

   

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  次号の予定ほか